味噌もそのままだと凍結しにくい(醤油と似たり)〜凍結乾燥できるのか?
フリーズドライ味噌汁が普及していますが、味噌汁のフリーズドライ化のお話は多いです。ま…
Freezedrying is a Magic! Foods can be store for dacades.
フリーズドライ味噌汁が普及していますが、味噌汁のフリーズドライ化のお話は多いです。ま…
なんか商品の広告的タイトルになってしまいましたが、国内で有名なフラワーアレンジ…
フリーズドライは、水分を含んでいる食材に対して、その多くが適用可能です。例えば、珈琲…
真空凍結結乾燥機は試料をいれる棚の温度を下げられるものがあり、ある製品では-30℃ま…
真空凍結乾燥機、フリーズドライ装置(棚温度プログラム制御)が遂に100万円台に(<=…